تجهیزات آزمایشگاهی فانک ژربر
تجهیزات آزمایشگاهی فانک ژربر (Funke-Gerber)
از سال 1904، فانک ژربر (Funke-Gerber) یکی از شرکت های بسیار مهم و بازیگر اصلی در تولید لبنیات در داخل و خارج از کشور آلمان بوده است و موفقیت در ساخت تجهیزات آزمایشگاهی برای کنترل شیر و غذا یکی از دستاوردهای مهم آن است.ساخت سانتریفیوژ و بوتیرومتر ،دستگاه ها و سایر تجهیزات برای تعیین میزان چربی به روش دکتر N Gerber هنوز هسته اصلی کسب و کار تجهیزات آزمایشگاهی فانک ژربر است.
این شرکت توانسته گامی فراتر از منطقه کلاسیک، در توسعه و تولید دستگاه های الکترونیکی مدرن برای آنالیز شیر بردارد.سالها در بسیاری از کارخانجات لبنی و موسسات، دستگاه های لاین “CyroStar” برای تعیین تمام نقاط انجماد به دلیل دقت بالا و قابلیت اطمینان آنها استفاده شده است.عصر جدیدی در آنالیز های معمول آزمایشگاهی با “لاکتو استار” و “لاکتو فلش” جدید،آغاز شده است.دانش فنی و توسعه مستمر، Funke-Gerber را به یک بازیگر مهم در دامپروری تبدیل کرده است.
چندین دهه همکاری و اعتماد به ما این فرصت را داده است که در ارتباط با بسیاری از شرکت هایی که نماینده Funke-Gerber در کشور خود هستند تلاش کنیم تا حضور جهانی لازم را تضمین و تحویل محصولات به مشتریان را تسهیل کنیم.شما می توانید برای مشاهده انواع محوصلات از تجهیزات آزمایشگاهی ژربر ، مواد شیمیایی مرک آلمان ،شارلو و… به قسمت محصولات وب سایت مراجعه کنید.
کاتولوگ تجهیزات آزمایشگاهی فانک ژربر
محصولات فانک ژربر
Gerber Instruments یک برند شناخته شده در زمینه تجهیزات آزمایشگاهی است. آنها در ساخت طیف گسترده ای از ابزار ها و دستگاه هایی که به رشته های مختلف علمی پاسخ می دهند، تخصص دارند. برخی از تجهیزات آزمایشگاهی رایج ارائه شده توسط Gerber Instruments عبارتند از:
1. اسپکتروفتومتر ها: از این ابزارها برای اندازه گیری شدت نور در طول موج های مختلف استفاده می شود. Gerber Instruments اسپکتروفتومتر هایی با ویژگی های پیشرفته برای آنالیز دقیق و قابل اعتماد ارائه می دهد.
2.سانتریفیوژ ها: Gerber Instruments سانتریفیوژ های پر سرعتی را تولید می کند که برای جداسازی جامدات و مایعات در نمونه های آزمایشگاهی حیاتی هستند. سانتریفیوژ های آنها برای ارائه نتایج کارآمد و دقیق طراحی شده اند.
3. انکوباتور: Gerber Instruments انواع مختلفی از انکوباتور ها از جمله انکوباتور CO2، انکوباتور یخچال دار و انکوباتور تکان دهنده را ارائه می دهد. این ابزار ها شرایط بهینه ای را برای کشت سلولی و بافتی، میکروبیولوژی و آزمایشات بیوشیمیایی ایجاد می کنند.
4. میکروسکوپ: Gerber Instruments طیف وسیعی از میکروسکوپ ها از جمله میکروسکوپ های مرکب، میکروسکوپ های استریو و میکروسکوپ های دیجیتال را تولید می کند. این ابزارها برای مشاهده و آنالیز نمونه های میکروسکوپی ضروری هستند.
5. PH متر: PH متر برای اندازه گیری اسیدیته یا قلیایی بودن محلول استفاده می شود. Gerber Instruments PH متر را با سنسور های با دقت بالا و رابط های کاربر پسند برای اندازه گیری دقیق pH فراهم می کند.
6.اتوکلاوها: اتوکلاوها برای استریل کردن تجهیزات و محیط های آزمایشگاهی ضروری هستند. Gerber Instruments اتوکلاو هایی را با ویژگی های مختلف مانند چرخه‌های قابل برنامه ریزی، اندازه های چند محفظه و فرآیند های استریل سازی کارآمد ارائه می‌دهد.
لطفا توجه داشته باشید که این فقط یک نمونه از تجهیزات آزمایشگاهی ارائه شده توسط Gerber Instruments است. آنها طیف متنوعی از محصولات را برای رفع نیازهای حوزه های مختلف علمی دارند. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد محصولات خاص، توصیه میشود از وب‌سایت رسمی پارسیان صنعت دیدن کنید یا برای راهنمایی شخصی با خدمات مشتریان ما تماس بگیرید. همچنین برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد سایر مواد شیمیایی ، می توانید به محتوی جامع مواد شیمیایی شارلو (Scharlau) در داخل وب سایت مراجعه کنید .
مزایای روش ژربر
مزایای روش ژربر نسبت به روش های سریع مدرن عبارتند از:
- روی انواع شیر قابل استفاده است.
- حذف نیاز به کالیبراسیون زمان بر و پیچیدگی در اندازه‌گیری ؛
- هزینه های سرمایه‌گذاری نسبتاً پایین و در نتیجه هزینه های پایین در انجام آزمایش های سریع بر روی نمونه های فردی؛
تعیین محتوای چربی بر اساس ژربر چگونه است؟
تعیین محتوای چربی بر اساس تجهیزات آزمایشگاهی فانک ژربر ، شامل ریختن چربی در یک ظرف اندازه گیری مخصوص است که بوتیرومتر نام دارد و تعیین حجم آن بر حسب درصد گلبول‌های چربی است که به صورت دسته جمعی و کوچک در شیر وجود دارند گلبول هایی با قطرهای مختلف، از 0.1 تا 10 میکرومتر. گلبول های چربی یک امولسیون ثابت با شیر تشکیل می دهند مایع تمام گلبول های چربی توسط یک لایه محافظ احاطه شده اند. یک غشای کروی چربی که از فسفولیپید تشکیل شده است.،پروتئینها یک گلبول چربی را می پوشانند و آب را هیدراته می کنند. این پروتئین که پوشش گویچه های چربی است،از به هم پیوستن آنها جلوگیری میکند و حالت امولسیون شده را تثبیت می کند.
برای جداسازی کامل چربی ، لایه محافظ در اطراف گلبول های چربی باید از بین برود. این کار با سولفوریک _90-91٪_ اسید غلیظ انجام می شود. اسید سولفوریک ترکیب آلی را اکسید و هیدرولیز می کند اجزای لایه محافظ اطراف گلبول های چربی، فراکسیون های لاکتوپروتئین و لاکتوز. و این واکنش باعث تولید گرمای زیادی علاوه بر گرمای انحلال چربی میشود. به همین دلیل بوتیرومتر بسیار داغ می شود. محصولات اکسیداسیون تبدیل می شوند و محلول حاصل قهوه ای می شود. سپس چربی آزاد شده و با سانتریفیوژ و افزودن ایزو آمیل الکل جداسازی فازها را تسهیل میشود و به این ترتیب می توان یک ترسیم واضح بین محلول چربی و اسید محتوای چربی شیر را به عنوان درصد جرمی بر روی آن خواند که به آن مقیاس بوتیرومتریک گفته میشود.
